Sep 27, 2015

Kuah sizzling-jadi!

bawang putih-hiris
Halia-hiris
Cili kering-potong kecik

Cendawan butang-beli yg kering lepas tu rebus dibelah dua
Ayam potong kecik
Lada hitam
Kicap
Sos tiram
Garam
Tepung jagung

Cara
Tumis bawang putih,halia sampai naik bau kemudian cili kering
Masukkan lada hitam
Masukkan kicap dan sos tiram
Air
Garam
Tepung jagung

Bila nak hidang
Kuali lain-masukkan sayur bayam,letak kuah sizzling kalau pekat tambah air sikit,masukkan telur (untuk sepinggan nasi)

Followers