Sep 27, 2015

Kuah sizzling-jadi!

bawang putih-hiris
Halia-hiris
Cili kering-potong kecik

Cendawan butang-beli yg kering lepas tu rebus dibelah dua
Ayam potong kecik
Lada hitam
Kicap
Sos tiram
Garam
Tepung jagung

Cara
Tumis bawang putih,halia sampai naik bau kemudian cili kering
Masukkan lada hitam
Masukkan kicap dan sos tiram
Air
Garam
Tepung jagung

Bila nak hidang
Kuali lain-masukkan sayur bayam,letak kuah sizzling kalau pekat tambah air sikit,masukkan telur (untuk sepinggan nasi)

Sep 6, 2015

Donut jadi (pau sambal doh pun boleh)




3 cawan tepung gandum
2sudu besar susu pekat manis
2 sudu besar majerin (jangan banyak sgt nant donut jadi berminyak)
1sudu besar gula

Yis 1/2 plastic yis,air suam 1/2 cawan

gula larutkan dalam air suam,letak yis kacau2..tggu sekejap sampai berbuih

Sep 2, 2015

campur2 sayur

Nama masakan ni campur2 sayur beserta kerang dalam satu kuali

Bahan
kerang (rebus & kopek)
suhoon ke soon ke sohuun ke mana2 ejaan ikut suka
kentang(potong kecik n goreng)
kacang buncis
lada
bawang besar (hiris)
sos tiram

bahan kisar
ikan bilis
bawang putih
bawang merah

cara2

semua campak dalam kuali dan hidang

komen diri sendiri:sedap!!

Followers